"Illumineuse de Vie"

Le top 10 des bienfaits du curcuma sur la santé

Bienfaits du curcuma
Bienfaits du curcuma

Dans la cuisine santé, le curcuma est élevé au titre d’épice phare ! Je dirai même épice star.

En cuisine, il apporte sa touche colorée. Les bienfaits du curcuma sur la santé ne sont plus à prouver et sont même reconnus.

Les vertus du curcuma ne s’altèrent pas à cause de la chaleur ! Bien au contraire, ses bienfaits se bonifient dès que celui-ci est légèrement chauffé.

Profiter naturellement des bienfaits du curcuma

bienfaits du curcumaPour profiter pleinement des bienfaits du curcuma et pour que son absorption soit bénéfique, il est recommandé de l’associer à du poivre. Si vous n’aimez pas le poivre inutile cependant de vous forcer.

La pipérine, composante du poivre, décuple en effet les bienfaits du curcuma de plus de 130 %. Ce n’est vraiment pas négligeable. Et vous comprendrez davantage lorsque j’aurai listé les 10 bienfaits du curcuma.

Il est très important de conserver votre curcuma à l’abri de l’air, de préférence dans une boite hermétique en métal ou en verre. Ces récipients n’altèreront alors pas les bienfaits du curcuma.

Des précautions à prendre avec le curcuma

Attention cependant de ne pas surconsommer le curcuma.

Il faut savoir doser afin de ne pas en anéantir les bienfaits : nausées, irritations, ou encore cela pourrait exacerber les actions de certains médicaments que vous prenez tel que l’aspirine, ou encore des anticoagulants qui vous ont été prescrits par votre médecin traitant.

N’hésitez surtout pas à consulter votre médecin traitant en cas de doute et je ne le répète jamais assez dans ce blog 🙂

Comment consommer le curcuma ?

Afin de bénéficier de tous les bienfaits du curcuma 1 à 2 cuillères à café par jour seront amplement suffisantes.

bienfaits du curcumaVous pourrez par exemple le saupoudrer dans vos plats, ou encore (ce que je fais personnellement) dans l’eau de cuisson des pâtes ou dans les courts bouillons de poissons.

Cela donne une jolie couleur orangée ce qui égaye les plats tout naturellement.

Mais surtout, les bienfaits du curcuma seront toujours présents.

Je recommande personnellement d’acheter directement les rhizomes de curcuma dans les épiceries bio spécialisées et de les laisser sécher avant de les moudre.

En ce qui me concerne, je n’ai pas toujours le temps de le faire, donc je consomme de la curcumine en gélules bio et de bonne qualité que je commande directement sur internet. Vous aurez alors tous les bienfaits du curcuma sans avoir à presser, moudre ou sécher 🙂

Les 10 bienfaits du curcuma

Maintenant que nous avons vu quelques uns des bienfaits du curcuma, intéressons nous aux 10 principaux bienfaits sur la santé.

Il a une action purifiante pour le foie et la vésicule biliaire. Mais également pour la circulation du sang.

Vous pourrez ajouter le curcuma à vos soupes, sauces et dans diverses eaux de cuisson.

La digestion est un des nombreux bienfaits du curcuma.

Il peut être également un allié pour votre transit intestinal (tout est lié).

Il soignera également les inflammations de l’intestin, la constipation, diarrhées et gastro-entérites…

Encore un autre des bienfaits du curcuma : les problèmes de peau.

Il a des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires contre les excès de sébum.

Le curcuma est donc l’épice idéale pour avoir une belle peau dénuée de boutons disgracieux.

Mais quoi d’autre encore ?

Les bienfaits du curcuma ont d’ailleurs été prouvés par différentes études.

Vous pourrez également l’utiliser en pâte sur l’eczéma ou psoriasis.

stress
stress

La curcumine contenue dans le curcuma est idéale pour lutter contre la dépression, l’anxiété et le stress.

Un autre des bienfaits du curcuma est d’aider à l’endormissement lorsqu’il est mélangé à une tisane le soir par exemple.

C’est l’épice idéale si vous avez des angoisses.

Le curcuma permet la baisse du mauvais cholestérol et il peut également prévenir l’apparition du diabète.

Comme je l’ai évoqué un peu plus haut dans cet article, le curcuma a des propriétés anti-inflammatoires.

Il vous aidera alors à prévenir l’arthrose mais également les rhumatismes qui sont des maladies dites « chroniques ».

Ce n’est d’ailleurs pas pour rien que certains sportifs consomment du curcuma après l’effort pour éviter ou soigner une tendinite.

Cette épice permet également de purifier et éliminer efficacement les toxines du corps

Et ce n’est pas tout !

Les bienfaits du curcuma sur la beauté ne sont plus à prouver. Non seulement la beauté de la peau mais également des cheveux 🙂

Vous pourrez préparer vos masques maison. En rajoutant du curcuma à votre préparation, vos cheveux seront brillants et pleins de santé.

C’est plutôt une bonne nouvelle ! En assaisonnant vos plats avec du curcuma, vous profiterez de tous ses bienfaits et éviterez ainsi de consommer trop de sel et de sucre.

Eh oui encore un autre des bienfaits du curcuma.

  • Des bienfaits sur notre cerveau

Le curcuma est composé de turmérone et de curcumine qui sont des composantes extra qui agissent de manière totalement positive sur notre cerveau.

Les molécules auraient un impact sur les maladies dites neurologiques comme par exemple la maladie d’Alzeimer.

Le curcuma limite la dégénérescence des cellules de notre cerveau.

  • C’est une bombe de vitamines essentielles

Le curcuma est riche en vitamines C, B6, mais également riche en fer, manganèse et potassium.

Il sera idéal l’hiver pour venir à bout des coups de fatigues liés à cette période de l’année.

Pour vous procurer du curcuma de bonne qualité, je vous invite à vous rendre sur le lien suivant pour obtenir => c’est ici ça prend juste deux minutes 🙂

Ce sera un succès garanti !

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En attendant n’oubliez pas d’illuminer votre vie 🙂 Laissez un commentaire suite à la lecture de cet article et restons en contact 🙂

Nb: Les conseils que je donne sur ce blog ne remplacent en rien les prescriptions et conseils de votre médecin traitant. En cas de doute, consultez le !

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